Перепелова. Условия развития гастрономического туризма для молодёжи

Аннотация:
Работа посвящена исследованию условий развития гастрономического туризма для молодёжи. Актуальность темы обусловлена растущим интересом к гастрономическому туризму как к способу культурного и образовательного развития молодёжи. Гастрономический туризм предоставляет уникальные возможности для молодёжи не только ознакомиться с кулинарными традициями различных народов, но и углубить свои знания о культуре, истории и традициях посещаемых регионов. В работе проанализированы теоретические аспекты гастрономического туризма, исследованы мотивационные факторы, влияющие на выбор молодёжи в пользу этого вида туризма, а также разработана и апробирована программа по привлечению молодёжи к гастрономическому туризму. В исследовании использованы методы опросов, интервью и анализа документальных источников. Полученные результаты могут быть применены для разработки программ, направленных на привлечение молодёжи к гастрономическому туризму.